لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
رسول کدخدایی
فرید شریعتمداری
جلال محمدزاده
مقاله ژورنالی
بررسی اثر عملیات میدان الکتریکی پالسی بر مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس در دوغ
نویسندگان:
زهره دیدار
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 30
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه پتانسیل پروبیوتیکی مخمرهای جداشده از محصولات لبنی، خمیرترش و پوست میوه
نویسندگان:
شهره نصیری پروج
،
محدثه لاری پور
،
محمدرضا فاضلی
،
فرید شریعت مداری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید آنزیم بتاگالاکتوزیداز از آب پنیر توسط مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس با استفاده از آب پنیر
نویسندگان:
ناهید ابراهیمی
،
فاطمه نجاتی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 2، دوره 5
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر پ هاش، نمک و حرارت بر ویژگی های کیفی امولسیون روغن در آب تهیه شده با مانوپروتیین مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس
نویسندگان:
جلال محمدزاده
،
رسول کدخدایی
،
سیدعلی مرتضوی
،
فریده طباطبایی یزدی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر مانوپروتیین استخراج شده از مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس بر شاخص های کیفی و پایداری امولسیون روغن در آب
نویسندگان:
جلال محمدزاده
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
،
رسول کدخدایی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 3
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی عوامل موثر بر تولید اتانول از پودر آب پنیر توسط مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس با استفاده از طراحی آزمایش
نویسندگان:
سید حمیدرضا طباطبایی
،
فرشته بختیاری
،
محمدحسن فضائلی پور
سال انتشار 1390
محل انتشار:
هفتمین همایش بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت